Oggi iniziamo una nuova sezione che chiamerò “iberici senza frontiere” dove vedremo i mercati dove può arrivare un buon patanegra.
Cominciamo con la Russia. Il mio amico Gianluca è appena tornato dalla fiera alimentaria PIR a Mosca dove ha trovato questi belli prosciuttoni.
In Russia ha visitato bellissimi Supermercati del Gourmet con prodotti esteri di grandissimo livello e sopratutto altissimo prezzo, adatti solo ai nuovi ricchissimi moscoviti, come questo chiamato Abbecedario del Gusto. Non erano affollatissimi…
