Archivio per novembre 2008

10
Nov
08

MI HANNO COPIATO IL BLOG!

Dovrei essere contento? Si, vuol dire che la mia idea era buona… peccato che l’interesse sia diverso. Una azienda spagnola di vendita di prodotti spagnoli  (www.spanishtaste.com) che di solito spamma un po’ in giro sempre che si parla di prosciutto, ha creato un sito quasi, quasi identico a questo:

http://prosciuttopatanegra.wordpress.com

con il chiaro proposito di vendere prosciutti.

E io? cosa faccio?:

  1. chiudo il blog…? ( adesso è passata la moda di aprire un blog, mo’ si chiudono)
  2. mi metto io a vendere prosciutti…? ( i prosciutti a me piace mangiarli, mica caricarli in braccio perchè se li mangiano altri)
  3. o continuo per la mia semplice strada facendo finta di niente?

Aiutatemi  voi…  prosciuttoiberico@gmail.com (mi avranno anche copiato l’email?, adesso provo)

… e tenete conto che non è oro tutto quello che lucica ( o non tutto il prosciutto che vi offrono è patanegra, anzi, pocchissimo).

P.D.: non vi preocupate, al meno il taglio del prosciutto lo finisco (e poi me lo mangio),  promesso.

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03
Nov
08

POMELO PLEASURES, l’iberico visto from the States

Katy, appassionata di pompelmo (?), nel suo blog POMELO PLEASURES racconta di una recente visita in Spagna dove per una settimana ha dimenticato il pompelmo a favore del prosciutto, gli altri iberici  la paella e la sangria.

Compara il serrano con il “procuitto”  (sarà il vostro/nostro prosciutto italiano?.

Ma voi non mangiate il prosciutto iberico con sangrìa, por favor! Lasciamolo per i turisti americani e tedeschi…  Noi preferiamo un buon vino. E  una birra? conoscete una birra che si possa abbinare con successo a un buon prosciutto iberico? Io ci sto provando… dieta permettendo.

Leggete tutto il post qui




Di cosa parliamo?

di tutto quello che ti piacerebbe sapere sul prosciutto iberico e che dovevo raccontarvi uno a uno prosciutto ibérico jamón Spagna serrano bellota patanegra notizie rassegna razze blog bellota serrano patanegra Italia dituttounpò dialtro razze territorio produzione stagionatura consumo taglio conservazione abinamenti

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prosciuttoiberico@gmail.com

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