18
Nov
09

NON SOLO DI IBERICO VIVE LO SPAGNOLO

In ocassione di Golosaria, la rassegna del gusto del Club Papillon, tenutasi alla Piazza dei Mestieri di  Torino questo weekend ho avuto l’opportunità di assaggiare (altro che assaggi, direi) i fantastici prosciutti SAN MARINO. Nel Birrificio La Piazza, all’interno della struttura Piazza dei Mestieri, abbiamo degustato la piadina con il culatello di prosciutto  e prosciutto cotto, il panino con il prosciutto al tartufo e degli ottimi taglieri con in più il prosciutto afumicato tagliato al coltello (vedi foto) e il bacon.

Ottimi prodotti al massimo livello. Per una volta abbiamo fato dieta di Iberici.

Ma solo per questa volta, perché al Birrificio La Piazza, brewpub in Torino via Durandi 13, oltre a la birra artigianale, si possono mangiare degli ottimi iberici (jamòn serrano, ibèrico, lomo, salsichòn e chorizo). Sono a casa!

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